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Artisans fleuristes, soutenez l’approvisionnement local

17/02/2017

Dans le magazine Fleurs de France (n° 312, page 47), Florent Moreau, président de la Chambre syndicale des fleuristes de Vendée, appelle les artisans fleuristes à porter leur politique d’approvisionnement sur des producteurs et grossistes locaux. C’est que la filière rencontre de fortes difficultés en la matière, en raison de l’essor de plateformes d’achats en direct depuis les cadrans étrangers. Celles-ci bouleversent les modes d’approvisionnement des points de vente. En témoigne le cas du groupe Sicamus, leader européen de la production d’hortensias et grossiste en plantes fournitures basé à Angers, qui a été placé en redressement judiciaire en janvier 2017.

Cette situation risque de mettre à mal la filière végétale, que ce soit du côté des plateformes régionales, des producteurs locaux ou des grossistes. Or les tendances de consommation actuelles sont plus que jamais tournées vers les fleurs de production locale, bien loin d’une offre standardisée. D’autant plus que la variété des fleurs produites sur le territoire français est un véritable atout pour les distributeurs, sans pour autant écorner leurs marges ni faire grimper les prix de façon déraisonnable.

 

L'équipe Avisé

 

Source : Fleurs de France, 01/2017

Crédit image : Pixabay

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