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étiquetage-emballage

Date limite de consommation (DLC) et date de durabilité minimale (DDM) : quel fonctionnement ?

" L'apposition d'une date limite sur les denrées a pour objectif de faire connaître au consommateur la limite au-delà de laquelle un aliment est susceptible d'avoir perdu ses qualités microbiologiques ou ses qualités organoleptiques, physiques, nu

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Etiquetage : Bruxelles en faveur de l'indication obligatoire du pays d'origine de la viande chevaline, de lapin et de gibier

La Commission européenne recommande d’introduire l'étiquetage obligatoire du pays d’origine pour les viandes mineures non transformées et pré-emballées " si son coût est en accord avec ce que le consommateur est disposé à payer ".

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