Pour les experts, la restauration rapide est en pleine évolution tout comme la vie des Français. Ils sont sous l’influence de la digitalisation, des nouvelles formes de travail, du nomadisme ou encore de l’ouverture à la cuisine du monde. Autant de tendances à appréhender par les artisans des métiers de bouche.

L’Observatoire de la filière des sports de plein air vient de publier sa nouvelle édition, comme tous les deux ans. Il en ressort qu’Auvergne-Rhône-Alpes, première région industrielle de France, compte sur son territoire pas moins de 415 entreprises de la filière outdoor, en hausse de 11 % depuis 2015. Elle enregistre une belle performance à l’export.

Il aura fallu dix ans au secteur pour effacer la crise de 2008 qui n’a pas épargné la plaisance.  Aujourd’hui, quelque 5 468 entreprises emploient près de 41 500 salariés. La filière française a profité de la chute du marché italien, avec l’export qui représente désormais 75,1 %  du chiffre d’affaires total.

Piloté par Clayrton’s, fabricant d’emballage, il vise à mettre en avant les bonnes pratiques en matière d’environnement.

En ville, les effets néfastes des véhicules polluants conduisent à adopter d'autres types de locomotion, pour les particuliers comme pour les professionnels et notamment les artisans.

Le gouvernement français va soutenir durant cinq ans la création d’une filière lithium-ion européenne.

La Capeb, la Fnade et Federec  s’associent pour lancer « Artisan Engagé Déchets », une charte qui valorise les bonnes pratiques autour de la gestion des déchets de chantier.

Le Bois de Chartreuse a reçu le label AOC /Appellation d’Origine Contrôlée. Une première dans la filière bois !

Et si la réutilisation de déchets était à la fois tendance, écologique et créative ? Arrêtez le recyclage, passez à l'upcycling.

Un arrêté renforçant l’information des clients sur la possibilité de recourir à des pièces d’occasion pour la réparation automobile est paru en octobre. La nouvelle procédure s’appliquera à partir d’avril 2019.